据《中国企业家》杂志2月9日报道，黄金首饰加工制造行业，一直是潮汕人的天下。在深圳水贝，潮汕人的家族企业掌控着世界最大的黄金生产基地。由于传统的原因，黄金一直是潮汕人最擅长的行业，世代相传。深圳的这批家族企业中已经出现了一批销售额过百亿的企业，比如百泰、粤豪、翠绿等等。其中最大的百泰的年用金量达到100吨，而2009年全国总用金量为400多吨。水贝的大部分企业有给香港珠宝品牌代工的经历，很多企业也开始在全国各地的商场开设专柜，学习香港珠宝的品牌之路。

　　在深圳珠宝行业协会秘书长杨绍武的印象中，2005年在深圳市政府的支持下，解决了银行对黄金加工企业的贷款问题之后，水贝的黄金加工才获得快速发展。现在借力资本市场已经成为这些加工企业的选择。2010年1月28日潮宏基(002345.SZ)以71倍的市盈率上市，这件事对于那些保守、精明的潮汕人是个刺激。现在已经进入上市辅导期的加工制造企业已经有5家。张炳南认为，黄金加工制造行业越来越呈现两个趋势，一个是大规模制造，这些过百亿的企业会越来越大;第二个是个性化的品牌，就像意大利的那些规模不大的品牌，满足个性化需要。

　　飙涨的金价并没有遏制人们的黄金消费。每天早上，全国各地开金店的人，都会蜂拥而至水贝，像买白菜一样批发黄金饰品。世界黄金协会的数据显示，2010年上半年黄金首饰消费同比增长了8.1%，目前中国人的人均金消费量为0.26克，远远低于全球平均水平。

　　在深圳粤豪珠宝总经理周德奋看来，中国人的黄金消费至少还有10倍的空间，现在正是中国人黄金消费的重要时期。他还看到了另一个机会。中国1054吨的黄金储备只占外汇储备的1.6%，远低于欧美国家不低于40%的比例。他正在呼吁国家放开对民企的黄金进口权，也在为粤豪争取这个机会。目前，只有央行、部分商业银行和部分国有金矿企业有进口黄金的权利，而政府的购买行为会导致金价暴涨。“我们民营企业去购买就没有这个问题。”他说。

　　只有到了水贝，你才能感受到黄金行业的神秘。也许就是路边一栋不起眼的房子，一部古旧的电梯，屋内就是黄金陈设和交易的大厅。