8月16日至25日，揭阳市惠来县举办了2020年海洋（开渔）旅游文化节暨美食节活动。连日来，许多生产惠来特产和小吃的企业借助美食节网络直播销量大增，成绩喜人。

位于靖海镇的龙记食品是一家以生产销售豆辑、姜糖、绿豆饼等惠来特产为主的商家。龙记食品负责人史伟坚和兄弟回乡创业多年，经过不懈努力，龙记食品既保留传统风味，又推陈出新，在传统工艺的基础上进行了大胆的改革创新，降低糖度、改进口味，以适应现代人的饮食风味。同时改用独立包装，有利食品保存，使工艺品牌化，让顾客食用更加方便。

在生产现场，工人们一律着工服，戴口罩。生产用具排列整齐，炒花生、搅麦芽糖、捶打砧等有序进行。

史伟坚表示，本次惠来开渔暨美食节为企业的产品带来了很大宣传效果，也给宣传潮汕特产带来良好契机。“通过这次网络直播活动，许多外地消费者开始关注和了解我们惠来特产。在这次活动中，我们的订单有80%来自省外，这跟之前大部分省内订单形成鲜明对比。”

记者了解到，仅8月16日15时至19时，惠来美食节为惠来特产直播带货销售额超过72万元，其中龙记食品销售产品的成交金额就超过11.7万元。

本地特色食品规模化、产业化生产，并借助网络直播让惠来传统美食传播到全国各地。订单的增加不仅提高了惠来的知名度，也带动了当地群众就业，增加家庭收入，助力脱贫攻坚与乡村振兴。

近几年来，龙记食品多次代表惠来特产参加省内外各地展会及比赛，先后荣获广东大众创业创富大赛铜奖与精准扶贫奖、广东创客大赛铜奖等，史伟坚本人及食品生产车间也分别获得“揭阳市十佳返乡创业青年”及“振兴乡村就业扶贫车间”称号。

“我们车间有20多位相对贫困员工。订单的增加，提升了他们的收入，带动了他们工作的积极性。我们上下游的供应商和农户也受益很大，像葱、花生等农产品也随着订单量增加而增加。所以说，这次活动是实现多方受益。我相信未来会有更多的机会，将惠来特产推向全国、推向世界。” 史伟坚充满信心地说道。