汕头不仅盛产牛肉丸等特色美食，凉茶亦蜚声海内外。记者从汕头市老字号协会获悉，近日，由我市百年老字号保宁堂二舍生产的保儿二舍清解凉茶，作为我市唯一一家单位参加全国(第三届)中华老字号时尚创意大赛，获得2016年度中华老字号“百年功勋”企业称号和2016年度“中华老字号优秀创新作品”称号，为汕头凉茶夺得又一殊荣。

许多外地旅客到汕头旅游，除了携带牛肉丸等耳熟能详的特产，潮汕风味浓郁的“汕头凉茶”也成了受青睐的手信。近期，由广东省旅游协会、广东省老字号协会联合举办2016年广东手信文创设计大赛，我市保宁堂二舍生产的“保儿二舍清解凉茶”作品参赛，被评为“广东手信”荣誉称号。

保宁堂二舍执业中医师赵之东告诉记者，作为潮汕著名老字号，在传统经验方的基础上，顺应现代人生活节奏快的时代发展需求，通过现代技术改变制型的创新方式，精选药食同源植物提取浓缩制成颗粒冲剂，通过网络拓宽销售渠道，努力将潮汕老字号发扬光大。