水产品出口是汕头市出口贸易的支柱产业之一，全市有出口水产品加工企业３０多家。汕头检验检疫局积极采取措施对辖区内出口水产品企业进行帮扶，支持和引导出口水产品加工企业走特色品种出口之路，经过多方努力，汕头地区逐步形成了具有地方特色的出口水产品品种，如鱿鱼、蟹肉产品、牛蛙腿、冻鱼饵等。今年一季度，鱿鱼出口更是成为汕头水产品出口的亮点。据统计，汕头口岸共出口冻鱿鱼２５３０吨，货值１００２万美元，分别与去年同比增长５０％、５５％。

    在推动冻鱿鱼出口逆势增长中，汕头检验检疫局继续实施出口农产品减免检验检疫费政策，为出口鱿鱼水产品加工企业减免检验检疫费用近５０万元。着力引导企业采取来（进）料加工的形式输入水产品原料，今年第一季度汕头口岸进口来料加工冻鱿鱼等水产品原料出现较大幅度增长，共计１８６６吨，与去年同比增长１８０％。着力帮促企业固本强基，提高产品质量。在水产品加工出口淡季，不失时机地深入企业进行日常监管、帮扶。通过实施电子监管，提高通关速度，在确保工作质量的前提下，采取２４小时全天候预约检验检疫等服务措施，并加强内部协调沟通，有效缩短检测周期。