近日中国水产养殖网水产村来到湖北潜江，潜江以小龙虾闻名全国，然而正大集团已经启动正在这里着力打造潜江的“第二只虾”，近年来沿海地区的南美白对虾养殖成功率越来越低，南美白对虾有着很好的市场需求，所以近年湖北地区也逐步开始尝试用纯淡水养殖南美白对虾，但是目前还处于一个摸索阶段，还没有形成一个很好的规模效应。

正大集团在2016年7月28日在湖北潜江后湖管理区的虾香浓对虾养殖专业合作社正式挂牌成立，主要养殖南美白对虾和罗氏沼虾，这个合作社主要负责前期的虾养殖，分为两个部分。一部分是属于敞开式传统养虾方式的养殖，这种模式是在其他地方已经很成熟；第二部分是封闭式的养殖，是正大集团升级的一个对虾养殖模式。正大集团将以虾香浓合作社作为切入点，将以养殖为依托，纵向延伸产业链，从种苗提供到成虾收购，为养殖户提供全程的保障，打造集养殖、加工于一体虾产业链，打开潜江虾产业的一个新的开端。