全民鲜氧嘉年华为观澜湖新城M H M A LL开业系列活动，将于5月7日-10日在位于龙华新区观澜高尔夫大道1号的观澜湖乡村俱乐部举行，接棒1月份成功举行的全民创意嘉年华，其间，有深港创意市集、东南亚美食、健康水果、特色手信、有氧运动等精彩内容亮相。

说到香港的文化标签，大部分人会立刻想到金庸、麦兜，但是香港的创意和想像力远远不止于此。在此次的全民鲜氧嘉年华上，展示香港文化创意成果，包含创意自行车行、概念咖啡店、美术馆等多项内容；而为了让挑剔的吃货们满意，这次全民鲜氧嘉年华美食市集全面升级，更新近五成展位，既保留了上届的人气小吃，又引进了更多口碑食品，一举囊括了东南亚多个地区的标志性美食，除了来自台湾的夜市知名小吃大肠包小肠、酱爆鱿鱼、蚵仔煎之外，韩式旋风也刮到了全民鲜氧嘉年华上，韩式马桶冰淇淋、韩式薯旋风、韩国墨鱼炸酱面原样再现韩剧经典美食。

最值得推荐的，还有全民鲜氧嘉年华的有氧运动专区活动，由来自中航健身会的专业教练坐镇，贴身为小伙伴们提供日常健身、运动帮助与建议，现场更设有少儿体能挑战、跑步机马拉松挑战、陆地划船挑战、折返跑挑战等多项有趣又有益的能量挑战内容，当然也少不了时下大热的平板支撑挑战。