从冰柜中取出蒸饺、包子、烧卖、鸡块、鸡柳、汉堡饼，只要几分钟微波加热，或者蒸煎，或者油炸，就可变成餐桌上美味的主食，让孩子在家里也能吃上快餐店里的美味……。兰州市民很快就能普遍享受到这些安全、美味的现代食品，为快节奏生活中的厨房增添新的高端快食选择。

4月24日，知名跨国食品深加工企业——正大集团农牧食品企业在兰州举办现代食品媒体及消费者见面会，介绍正大已在兰州测试、即将大规模推出的6个系列、20多个口味的方便食品。

记者在现场看到，厨师拿取全程保持冷链运输、储存的包子、蒸饺等，在蒸包机中加热10多分钟后，便热气腾腾地“出锅”了。在随后的品尝测试口味时，多数参加者感觉包子皮松软细腻，肉馅鲜香汁酽，大个包子“含量”十足。还有小巧玲珑的蒸饺，在现场颇受欢迎，菌菇三鲜、猪肉韭菜、虾肉等口味，可选择品种比较丰富。

据正大集团甘宁新区食品市场总监刘晓东介绍，正大推出的这些高品质系列方便餐食品，有严密的质检手段和严格的管理体系，都不添加防腐剂，不添加激素，不使用抗生素，无人工色素，以求为消费者提供健康、安全、新鲜、美味的食品。

冷冻蒸饺放入蒸包机，10多分钟后即可食用。

刘晓东称，成立于1921年泰国曼谷的正大集团，在中国已投资60亿美元，其农牧食品事业的最大优势就是全产业链“一条龙”生产加工，饲料-饲养-屠宰-食品加工，生产的生鲜和熟食系列产品绿色、安全、营养、美味，符合现代生活需要。

“我们正大打造方便食品的升级版，生产有品质、多样丰富的即食商品，帮助现代人应对快节奏的生活，实现做‘世界的厨房，人类能源供应者’的经营理念，引领厨房革命”正大集团甘宁新区食品销售总监妙高宗说。

记者了解到，正大在前期的兰州市场销售测试中，取得很好的效果，一些销售点的销售量比预期高出两倍。目前，兰州市有100个左右的点在出售系列即食餐品。据介绍，将大规模面世销售的这些正大快食新品，由正大集团投资在秦皇岛建立的大型食品加工厂生产，引进了欧盟、美国、日本等地区最先进的生产设备及加工技术，是正大集团从饲料、养殖、食品箱餐桌延伸产业链的践行者。见面会上播放的一段视频资料，展示了全自动工业化生产线生产包子的全部过程，安全可控的高效生产令人惊叹。

据妙高宗透露，正大在兰州将划设500个销售网点，通过便利店、连锁专卖店、重点客户、大中超市、移动售卖车等全面铺开。同时，正大还将在全国推广大学生创业计划和下岗职工再就业计划，利用“最后5分钟环节”的商机，提供城市服务业就业岗位。