潮州剪纸是中国剪纸艺术中的一枝奇葩，它以其精巧修理、造型优美著称。一般采用特制的大约半厘米长的尖嘴剪刀，在一迭纸上剪成，每次大约可以剪出同样的四五张剪纸，潮州剪纸的艺术特色是秀丽、明快、柔美、工整精巧、玲珑剔透，较为注重写实，作者依照一定的样谱剪裁，并通过作者对自然物象的理解进行改进，体现了细腻入微的线条和合理的疏密空间的对比关系，因而具有很强的装饰性和工艺性。

　　潮州剪纸艺术和潮汕人民的生活密不可分。许多剪纸诉说的正是潮汕百姓的日常生活与风俗。过去的农村妇女，每逢时年八节，结合供品进行剪纸的竞赛，借以证明其贤慧，这种风气较为普遍，她们剪出多种多样的花纹图案，分别贴在敬神的供品上作为装饰，表示吉祥；日常装饰的有扇袋花、烟袋花、信插花、烛台花等。这些作品都体现了潮汕人民采用托物寄情或赋予吉语的手法，用自然事物中那些能唤起人们感情上健康的共鸣和美好的形象，来诱发人们对美好情感的联想。一般通过几种形式来表达：形象表达，如梅兰比春、牡丹喻富贵；谐言表达，如鸡羊比吉祥，喜鹊梅花作“喜上眉梢”；还有文字表达，如双喜，寿字等图案。

　　广东潮州剪纸，以精巧秀丽、造型优美著称。它用特制的尖嘴小剪刀在一迭色纸上剪成，每一次可剪出同样的四、五张作品。过去农村妇女们每逢喜庆节日，结合供品常进行剪纸竞赛。各种各样的剪纸图案，分别贴在供品上，做为装饰，表示吉祥。鸡鱼之类的供品贴上凤花和鱼花；糕饼点心之类的供品贴上果花；嫁娶赠送礼物贴上红色的团花；为日常生活用品装饰的有扇袋花、烟袋花、信插花、烛台花等作品。此外，还有取材于戏曲人物故事情节的作品，其中以老艺人江根和的作品较为突出。它用夸张、洗练、朴素的手法，表现了戏曲人物的感情动态，还用连环图的形式表达了故事情节。他的创作给潮州的剪纸艺术带来了新的风格。

　　潮汕文化源远流长，也给剪纸艺术以滋润和影响，潮剧是潮汕人民独特的艺术瑰宝，为群众喜闻乐见，因而在潮州剪纸中，也有不少作品取材于戏曲人物故事情节的作品，无论是悲剧或是喜剧，他们表达的主题都是爱忠憎奸。潮剧也为剪纸艺术带来了更多的尝试和风格。