10月15日，广州市质监局公布了2013年广州市生产领域食品质量监督抽查第九批公告，在涉检的11个品类之中，部分饮料品牌产品被查出存在霉菌、菌落超标等问题。

　　 “食品安全攸关消费者最基本的权益。近年来，中国饮料行业发展迅速，随着饮品种类品牌的增多，市场竞争的加剧，一些企业在质量把关方面的逐渐放松，直接导致了对消费者基本权益的损害”，媒体评论员表示，“市场的良性运转需要的不仅仅是法律的严苛规避，企业更需要清楚应该坚守的底线与信念。”

　　 广州质监局“点名”问题饮料消费者拍手称快

　　 日前，广州市质监局在完成了对饼干、糕点、饮料等11个品类的抽样调查后，公布了2013年广州市生产领域食品质量监督抽查第九批公告。在本次调查的164家饮料企业的239批次产品的抽检中，部分饮料品牌产品被查出存在霉菌、菌落超标等问题。

　　 消息公布后，引发消费者热议。有网友表示疑惑，“消费者的健康到底该由谁来坚守？该不会是质监局吧？”也有网友留言表示“食品安全方面，消费者其实是绝对的弱势群体。还希望有关部门继续加大监察力度，严整市场秩序”。

　　 选饮料选的是一份信赖喝王老吉喝的是民族情怀

　　 食品安全问题一直以来都是消费者十分关心的话题。对于广大民众而言，选择一个品牌更是选择一份信赖。记者随机调查采访部分消费者发现，对于饮料产品的选择，口味喜好和饮料功能是消费者选择饮料产品的主要依据；而对于饮料品牌的选择，更多的消费者则倾向于选择企业形象较好，信誉较高的知名品牌。

　　 记者随机对部分消费者进行调查发现，70%的消费者将选择饮品的标准划在了“健康”和“诚信”上。其中在调查问卷出具的五大饮料门类中，天然饮用水和茶饮料力压碳酸饮料，成为目前大多消费者的心头所爱。而在调查问卷给出的25个饮料产品中，王老吉凉茶则以绝对优势，成为大部分消费者优先选择和最常选购的饮料产品之一。

　　 消费者程女士代表了一部分家庭主妇的消费理念，她介绍，她对于各个饮料品牌的背景都略有了解，自己选择王老吉凉茶一个很重要的原因就是，王老吉是以制药标准来生产凉茶，众所周知，制药标准是绝对高于食品生产标准的，所以王老吉凉茶值得消费者信赖。

　　 另外值得关注的是，有网友在网络调查中提出“喝王老吉凉茶，喝的是一种民族情怀”引得大量网友赞同。该网友表示，王老吉是中国饮料界中少有的百年品牌，185年的代代传承值实属不易；此外，王老吉凉茶源自中医药典，喝王老吉，品味的是流传千年的中医养生处世之道。

　　 制药标准做凉茶王老吉坚守品质只为让消费者更安心

　　 食品的质量安全是一个企业最基本的社会责任体现。作为百年老牌凉茶品牌，王老吉从原料到生产，再到物流、仓库储存，严格以制药标准把控各个生产环节，以保证每一罐王老吉品质优良，使消费者更安心。

　　 作为国内医药龙头企业的广药集团拥有32个中药材GAP种植基地，药材原料上按照GAP要求选用，质量控制上采用定量提取、指纹图谱等技术，同时目前拥有诺贝尔医学奖获得者穆拉德博士和钟南山等多位院士领衔的科研团队。

　　 生产工艺方面，王老吉秉承传统的中药草本蒸煮萃取工艺，并结合现代化的中药现代化生产技术，实现了传统凉茶饮料的标准化精益生产。从最初的中药材筛选、用水净化到最后的灌注封盖和杀菌，每一个环节都由先进完善的科技手段严格控制。

　　 此外，今年6月，王老吉启动了凉茶国际标准的研究。中国医药工业百强之首的广药集团在科研方面拥有强大的实力，由诺贝尔奖得主、“伟哥之父”穆拉德博士亲自担纲广药集团广州医药研究总院的院长，统领科技研发。

　　 王老吉大健康产业有限公司相关负责人表示，“我们手里拿着的是传承了185年的先辈们的智慧结晶，王老吉凉茶从一个凉茶铺发展到如今的国内外知名品牌，凝聚了几代人的付出与期望，因此我们必须要坚守原则，用优质的产品，高度的诚信，守护王老吉的金字招牌！”