洪巧俊

　　十多年前，我从江西来潮州工作，为了认识潮州，来的第一个月把两本厚厚的《潮州市志》读完，半年之后向报社领导请求去当记者，目的是跑遍全市乡镇场，花了两年多的时间，全市乡镇场几乎跑了个遍，才真正认识了潮州，于是我写了《爱潮州一百个理由》。如果是现在，我就不用花三年的时间认识潮州，因为我身边就有一本《认识潮州》，认识潮州，只需要翻翻这本《认识潮州》。

　　《认识潮州》一书，可谓“潮州百科”，有了这本“潮州百科”，要了解潮州就容易多了。比如我要了解潮州的历史沿革，可到“潮州概况”中找。外地朋友来潮州旅游，需要看什么，可到“旅游资源”中找，看了这一章，潮州有什么名胜古迹，有什么旅游景点，选择去哪里，也就心中有数了。要吃什么，要买什么工艺品，只要看看“潮州传统特产”。潮州有多少国字名片，在这本书中最后一章也可找到，且材料翔实，易查易找。

　　“百里不同风，千里不同俗”。风俗的多样性，是以习惯上，人们往往将由自然条件的不同而造成的行为规范差异，称之为“风”;而将由社会文化的差异所造成的行为规则之不同，称之为“俗”。我的家乡鹰潭与潮州的风俗差异就很大。潮州有“年怕冬至，月怕十五”，“冬至大而年”之说，而我家乡十五根本就不用“怕”，因为这一天与任何一天没有什么两样，至于冬至这一天，好像人们早己把它忘记一样。不过五月初十划龙舟，那是一年最热闹的一天。看了《认识潮州》中的第二章的“潮州的传统民风民俗”，再把我从家乡带来的志书对照一下，通过对照，发现更多的风俗差异，也进一步认识到潮州是多神崇拜的地方，更是有文化味的地方，不少“风”却呈现出鲜明的地方特色。潮州还是个讲究礼仪的地方，那么潮州有哪些风俗礼仪？在这本书中的第二章第三节就可找到，比如诞辰礼，该书是这样介绍的：诞生是一个人的开端，诞生礼也是人生的开端礼，一般在婴儿出生四个月这段时间内举行的各式礼议。“出花园”是潮汕地区特有的，至今还十分流行的成人礼。书中对这些礼仪都有详细的介绍，能让人更好地认识潮州。

　　这本书还具文献价值。当然，文献的内容并不限历史意义，必须“继往开来”，对旧的材料重新审视，对新的材料慎重收罗。我们知道，地方文献的书本材料以历史的居多，是很容易陷入只注意历史材料的，而忽视现实。而重视现实，却是要独具慧眼的。然而，该书编著者与时俱进，由此收纳了许多新鲜内容。拿“潮州国字名片来说”，“中国瓷都”、“中国优秀旅游城市”、“中国潮州菜之乡”、“中国食品第一镇”、“国家园林城市”、“中国民间文化艺术之乡”、“中国工艺美术之都”等众多国字名片，都是近年来潮州所获得的荣誉称号。该书坚持了资料客观性，考据精详，且图说相资，除有珍贵的文献价值外，更具有较高学术与史料价值，对于研究潮学，都具有极为重要的参考价值。据介绍，编著者为使资料更精确，他们多次听取专家意见，并召开了专家座谈会，反复修改之后，还请专家审定。正因为如此严谨，所以该书更具权威性。

　　作为文献方面的书籍，既要针对地方文献的特殊性，又要考虑统一。搜集的目的就是为了利用,地方文献的特殊性决定了它的高利用率和不可替代性。可以说，该书在收集、分类、编目等时，针对了地方文献的特殊性，突出当地特色。著名目录学家姚名达在所著《目录学》中说:“图书是人类知识的结晶,而目录是开放人类知识的钥匙,假如没有钥匙,吾人就不容易得其门而入”。地方文献具有它的特殊性和特别用途,在编排书目时就显得更为重要，书目谓之于指南。由于该书目录编排的科学性，为“认识潮州”者提供了方便。《认识潮州》是潮州写作者的一部工具书，同时还是推介宣传潮州的一本好书。

　　《认识潮州》记载着的社会的综合状况,为人们了解潮州历史,了解潮州文化以及社会的发展，提供了一个便捷的透视窗口,从而达到增强整个社会人群的人文素质,也为培养市民的爱国主义精神发挥着潜移默化的作用。