“中国竹笋之乡”揭东县埔田镇是一个纯农业镇，农业管理经验丰富，竹笋、香蕉及各种水果久负盛名，竹笋面积2.8万亩，“农业现代化示范园”3000多亩。是投资发展“三高”农业的宝地。

　　 去年以来，该镇坚持抓科学发展观，抓住农业特色发展、工业绿色发展、第三产业多元发展三条主线，着力构筑工业企业、特色农业等经济板块。围绕“惠民、富民、为民”工程，强势推进社会主义新农村建设，全镇经济社会发展势头良好。

　　 特别是在突出抓好特色经济，促进科学发展方面，该镇围绕建设“农业产业化示范镇”目标，重点发展特色农业和餐饮旅游业。

　　 近年来，埔田镇的基础设施建设不断完善，交通发达，通讯方便，田园风光淳朴，旅游资源丰富。随着“三A”级国家旅游景区“万竹园”景点的扩建，埔田生态农业观光、旅游得到长足发展，“埔田笋?条”、“饮食一条街”特色品牌逐渐擦亮，独具特色的餐饮旅游文化享誉潮汕。