夜幕降临，华灯初上，多姿多彩的城市夜生活拉开了帷幕：走出家门，到商店、地摊购物，到大排档宵夜……连日来，记者在市区采访发现，各式各样的消费正催旺着凤城 的“夜市经济”。

服装小商品热销

　　  晚上8时，市区开元路“夜市一条街”已是人头攒动。各个摊档一字儿摆开，服装、鞋子、工艺品、皮革用品、家用电器、厨房用具等应有尽有，令人目不暇接。商家的叫卖声和顾客的砍价声此起彼伏，一派热闹的景象。

　　  一位卖服装及皮革用品的小商贩告诉记者，现在在夜市上摆摊的不少都是下岗职工或待岗人员，几年前她下岗后，白天在一家鞋厂打工，晚上就出来摆地摊挣些钱补贴家用。“我坚持薄利多销的原则，卖的商品都比较物美价廉，因此受到了普通工薪阶层的欢迎。每天晚上，能挣上几十元。”
　　正在挑选皮带的市民周先生向记者介绍说：“吃过晚饭就和家人一起出来逛逛夜市。夜市上卖的东西多种多样，而且比较便宜实惠，同样的东西在夜市上一二十元就能买到，到了商场可能就要几十元以上。” 周先生认为，小商品夜市已成了打工一族必不可少的消费场所之一。

潮州特产生意旺

　　  晚上9时许，古色古香的牌坊街灯火璀璨、霓虹闪烁，处处流光溢彩，美不胜收，吸引了许多外地游客和本地市民前来游览。

　　  在一家经营潮州凤凰茶的商店，顾客进进出出，好不热闹。店主文小姐告诉记者，春节以来，该店的生意不错，每天都有游客前来购买。“高档的茶比较受欢迎。有的外地客人一下子就买了好几斤！”

　　  “凤凰茶醇香甘美，很有特色，驰名遐迩，我们一家老少都非常喜欢喝。这次趁着来潮州旅游，顺便买上几斤好茶，回去跟亲朋好友一起分享！”手里提着满满一大袋凤凰茶的深圳游客杜先生笑着对记者说。

　　  在一家经营潮州“粿条汤”的饮食小摊档，店里挤满了顾客。几位外地顾客正围在锅炉边，饶有兴趣地看着店主制作沙茶粿条。店主一边忙碌着，一边操着一口不太标准的“潮州普通话”，热情地向他们介绍着沙茶粿条的制作方法：“先把粿条放进滚烫的汤锅中烫几下便熟了，然后把它捞起来，再放上焯熟的肉片、生菜等，加入油、花生酱、沙茶酱、味精、鱼露、醋等，用筷子搅拌几下，便可食用。”

　　  当一碗碗香喷喷的沙茶粿条呈上来时，这几位外地顾客便迫不及待地品尝起来。“口感柔滑，香中带点微辣，确实好吃！难怪来过的朋友一再叮嘱我们千万不可错过。”他们一边兴致勃勃地吃，一边赞不绝口。

　　  谈及近期的生意行情，店主高兴地告诉记者，“春节以来，生意一直比较红火，每晚一般都有上百位客人。我们夫妻俩常常忙得不可开交，有时还要叫上孩子帮忙。”

大排档人气火爆

　　  在南较西路、绿榕路等路段，遍布着各色各样的大排档和火锅店。各商家纷纷使出浑身解数，大推特色菜吸引顾客上门。酸菜鱼、水煮、牛肉火锅、羊肉火锅等各种不同口味的菜肴一应俱全，令人眼花缭乱。

　　  晚上11时许，记者走进一家经营酸菜鱼的大排档，只见店里座无虚设，不时还有客人前来。几名服务生跑前跑后，忙得晕头转向。店里的一位服务生告诉记者，近期前来宵夜的客人很多，生意十分火爆，经常满座，有时还要在店外附近找地方给客人临时加座。每晚都要忙到隔日凌晨3、4点才歇业。

　　  “天气比较湿冷，坐在家里感觉很闷。所以约了几位朋友一起出来宵夜，祛除体内的湿气。” 正与朋友津津有味地吃着酸菜鱼的市民吴先生告诉记者。“一群人吃着一盆热气腾腾的酸菜鱼，喝点小酒，海阔天空地神侃，心情多舒畅！” 吴先生说。